旨味アップ　ブランド鶏　とりこ鶏

鶏本来の旨味が
しっかり詰まった
とりこ鶏！

世界に4台しかないエアスカルダーやエアチラーは加工時にスチームを使い、出来る限り商品を水につけないライン整備が整っています。これにより加工時・解凍時のドリップが非常に少なく、鶏肉本来の旨味（イノシン酸）をキープした高品質の鶏肉をお届けすることができるのです。

消費者想いの生産者

トルコ国内における親どり供給最大手の生産者です。

「ヒナ鶏」から「商品」まで一貫した生産管理を行っているトルコ産鶏肉。生産工程において、最新設備導入により衛生面で「安全・安心」を実現した生産者です。HASTAVUK社はトルコ国内で親どりの供給量では最大手です。

衛生的な生産ライン

出来る限り人の手に触れない生産オペレーションを実現し、「安全・安心」な商品を提供しております。

最新設備の導入により極力「水」を使用しない生産工程を実現。鶏本来のうまみ・味わいを引き出しています（上記画像：エアーチラーシステムの導入）。