Guatemala SHB EP JAS+FLO+CMM+BF ASOBAGRI農協
マヤの先住民 カンホバル族によって作られたコーヒー。クアトロ認証まで調整可能。
Guatemala SHB EP JAS+FLO+BF FECCEG組合
トリプル認証玉。ケッツアルテナンゴ県に所在する農協玉。Micro-lotも所有する農協。
Guatemala SHB EP Cumbre del Mirador農園
COEにて入賞するアイテムが集まるリベルター地区に農園は所在。
Guatemala SHB EP Los Celajes農園
Mirador農園と同じ農園主。最低標高でも1,950mあり高いポテンシャルがうかがえる。
Guatemala SHB EP G. Antigua La Tacita農園 Full washed process
グアテマラ内でも指折りの農園。農園管理は行き届いている。
Guatemala SHB EP G. Antigua La Tacita農園 Super Natural process
グアテマラ内でも指折りの農園。農園管理は行き届いている。1,900m以上の完熟したブルボン種しか使用しない。ナチュラルプロセス。
Guatemala SHB EP G. Antigua La Tacita農園 Super Honey process
グアテマラ内でも指折りの農園。農園管理は行き届いている。1,900m以上の完熟したブルボン種しか使用しない。ハニープロセス。
Guatemala SHB EP G. Antigua La Tacita農園 Full Washed process Decafe
スイスウォーター社(カナダ)のデカフェ。浸透圧によるカフェイン除去を実施。
Guatemala SHB EP La Burbuja農園
ウエウエテナンゴ地区に所在する農園。質の高い酸が特徴。
Guatemala SHB EP Slow food Esquiplas農協 Micro-lot玉
ウエウエテナンゴ地区に所在する組合が管理するMicro-lot玉。
Guatemala SHB EP Arco Iris農園
スペイン語で虹の意味のArco Iris。農園主が7つの区画に名前を付け、Arco Iris農園としてまとめて販売している。
Guatemala SHB EP G. Antigua La Comunidad農園
グアテマラ内でも指折りの農園。サンセバスチャン農園と同じ敷地にて栽培が行われ、精選工程は同じ工場にて行われている。
Guatemala SHB EP San Rafael Urias農園
過去数回、COE入賞実績あり。スペシャルティコーヒーとして有名。Guatemala SHB EP Aurora農園。
Guatemala SHB EP Aurora農園
コバン地区に所在する農園指定玉。コスト度外視で品質管理に注力している。
Honduras SHG EP JAS+FLO+BF COCAFCAL組合
トリプル認証玉。品質向上に努めており、毎年安定した数量・品質が期待出来る。
Honduras SHG EP Micro-lot " Miguel Angel Quintanilla"
Micro-lot玉。農園主のコーヒーに掛ける思いが非常に強い。
Honduras SHG EP Micro-lot " Jorge Alfred Pinto"
Micro-lot玉。現地にてカッピングして見つけてきたアイテム。
Honduras SHG EP Micro-lot"Reina Claros"
Micro-lot玉。女性農園主。
El Salvador SHG EP Micro-lot El Corozo de Santa Enena農園
Micro-lot玉。COEにも入賞するポテンシャルは非常に高い。
El Salvador SHG EP JAS+BF Cuzcachapa農協
ダブル認証玉。標高はそこまで高く無いが、ハイブリットをなるべく混ぜない生産を実施。
Mexico SHG EP JAS+FLO ISMAM農協
ダブル認証玉。
Costa Rica SHB EP La Rosa Mountain農園
農園指定玉。
Costa Rica SHB EP Las Lajas農園 Red Honey process
レッドハニー以外にもイエローやブラックも開発している。
Costa Rica SHB EP Aurora農園 Yellow honey process
農園指定玉。イエローハニープロセス。
Ecuador Ex EP Vilcabamba村
長寿の村コーヒー。
Colombia Ex EP JAS+BF Agroberlin農園
コロンビアのサンタマルタに所在するダブル認証の農園。
Peru G1 EP Machu Picchu Incahuasi組合
マチュピチュやクスコを謳えるアイテム。
Ethiopia G3 JAS+BF Woshi農園 Natural process
ダブル認証玉。
Guatemala SHB EP Los Pinos農園
農園指定玉。
Guatemala SHB EP Quequesques農園
サカテペケス県サンファン村に所在する農園指定玉。
Guatemala SHB EP G. Antigua El Portal農園
ジーニアンティグア認証玉。農園指定玉。
Guatemala SHB EP Santa Margarita農園
農園指定玉。別名Los Delicious農園
Guatemala SHB EP Marilandia農園
ウエウエテナンゴ地区所在、農園指定玉。
Guatemala SHB EP Alta Luz農園
ウエウエテナンゴ県のリベルター地区に所在し、豊富な湧水と肥えた土壌が要因となり、美味しいコーヒーとなっている。
Guatemala SHB EP El Limonar農園
農園指定玉。
Honduras SHG EP JAS+RFA HQC Erapuca地区
ダブル認証玉。地域指定玉の他、ブランド名(HQC)での販売も可能。
Honduras SHG EP FLO Roman Oliva
Micro-lot玉並びにフェアトレード認証も取得。
Honduras SHG EP Micro-lot "Adrian Castro"
Micro-lot玉。
El Salvador SHG EP Micro-lot "La Joyita農園"
Micro-lot玉。現地にてカッピングして見つけてきたアイテム。
El Salvador SHG EP La Marina農園
農園指定玉。
Mexico SHG EP San Francisco農園
農園指定玉。
Nicaragua SHG EP La Fatima農園
農園指定玉。
Panama SHB EP Anselmito農園
農園指定玉。原種に近い品種にて栽培をおこなっている。
Colombia Ex EP Rio Claroブランド
汎用品+αアイテム(少し高いが、トレースが出来、高品質)。
Colombia Ex EP UTZ Caldas region
UTZ認証玉。
Colombia Ex EP JAS TAYRONACA
JAS有機認証組合ブランド。
Peru G1 EP JAS El Pargo Mountain
JAS有機玉。
Brazil No.3/4 JAS Cachoeira農園
ブラジル産JAS有機認証。
Brazil No.3/4 JAS Saquarema農園
ブラジル産JAS有機認証。
Brazil No.3/4 JAS Fazenda Fazendinha農園
ブラジル産JAS有機認証。
India Plantation AA Julien Peak農園
アラビカ種、スペシャルティインドコーヒー。