日本総輸入量のうち相当量の取り扱いを誇るトマト加工品は、住商フーズのなかでも歴史のある主力食材の一つです。収穫から加工・デリバリーまで一貫して取り組み、国内大手の食品メーカーや調味料メーカーに提供しています。最終的には誰もが一度は口にしたことがあるであろうケチャップやソースとなっています。

油脂ビジネスでは昨今注目されているプレミアムオイルを成長の柱と位置付けています。2022年には世界最大規模のアマニ油サプライヤーと覚書を締結し、調達拡大や商品の共同開発に取り組んでいます。アマニ油をはじめとしたプレミアムオイルの取り扱い国内No.1を目指しています。

イタリア産レモン果汁とニュージーランド産人参汁は当社が得意とする果汁・野菜汁です。レモン果汁は「シチリア産」を謳える商品で、缶チューハイ等に採用されています。また人参汁は、当社グループ会社がニュージーランドで生産し、国内大手の飲料メーカーにて野菜ジュース等の原料に使用されています。

2023年に種子島の新光糖業（株）を当社のグループ会社に迎えました。産学連携により種子島産粗糖の認知度向上プロジェクトが始動するなど、島伝統の原料に新たな価値を付加するための取り組みを進めています。粗糖の持つほのかな蜜感と風味、 純国産、環境配慮型商品という点が評価され製菓製パン ・ 総菜メーカー等で幅広く使用されています。

当社では、輸入総代理店をつとめるバードフレンドリー認証コーヒーやフェアトレード認証コーヒーなど、市場の注目度も高いスペシャルティコーヒーを得意としています。付加価値の高いコーヒーには、産地のストーリーや生産者の想いだけでなく、私たちの人と自然を想う気持ちも込められています。

春雨は、サプライヤーの工場設計から住商フーズが関与しました。さらに国内の食品メーカーから品質・技術指導を受け、生産から販売まで一貫管理体制を築いています。当社がイニシアティブをとり、国内外の取引先が一丸となって開発した商品です。

アメリカ産「四元豚シルキーポーク」やメキシコ産「にごまる高原ポーク」、国産では「認定山形豚」など、住商フーズ発のブランドポークを市場に生み出しています。アメリカ、メキシコ、スペインそして日本に広がるさまざまなサプライヤーと強いつながりを持ち、生育環境から関わる商品開発を可能にしています。精肉としてスーパーで売られているほか、外食中食産業のメニューに採用されています。

住商フーズの鶏肉はタイとトルコからの輸入を主軸としており、日本での輸入量が多いブラジルではできない付加価値品を、大手メーカー・小売店向けの原料・製品（加工品）として提供しています。トルコ産鶏肉に関しては、住商フーズが国内輸入シェアNo.1。お客さまの求める商品の開発・美味しさを実現しており、大きな支持を得ています。

2021年から新潟県、宮城県で高温耐性のある多収穫米「にじのきらめき」の契約栽培を開始しました。温暖化が著しい日本で次世代の品種として期待しています。今後は環境に配慮したお米の取り扱いを増やしていく予定です。また2022年より北海道米の台湾輸出を開始しました。日本の美味しいお米をお届けするだけでなく、日台の農業関係者がそれぞれの産地を訪問する取り組みも開始しております。